Морковные сосиски

Ингредиенты

Морковь 250 гр. сардельки 200 гр. Тертый хрен 10 гр. Репчатый лук 80 гр. Панировочные сухари 50 гр. Яйцо 1-2 шт. Мука 10 гр. Жир   по вкусу Молотый красный перец 5 гр. Молотый черный перец 5 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сардельки очистить и нарезать мелкими кусочками или пропустить через мясорубку вместе с очищенной отваренной до полуготовности морковью и луком. В фарш добавить яйцо, муку, перец, соль, сформовать сосиски, запанировать их в сухарях и обжарить до образования румяной корочки.

При подаче к столу посыпать тертым хреном.

Комментарии
Оставить комментарий
Хапама
Хапама
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами (Гриль)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)