Картофельный пирог с луком

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Ливерная колбаса 250 гр. Репчатый лук 400 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 2 шт. Сливочное масло (или маргарин) 40 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить картофельное пюре со сливочным маслом и молоком. Половину положить в смазанную жиром форму, на него — слой фарша, затем снова слой пюре Верх пирога смазать яйцом и запекать в духовке до образования хрустящей корочки.
Для приготовления фарша ливерную колбасу очистить, обжарить со спассерованным луком, добавить рубленые яйца и перец.
Подавать к столу с любым соусом.

Оставить отзыв

Салат "Греческий Картофельный"

Каппучино

Совет еще

Прежде чем заморозить птицу, убедитесь, что она свежая и раньше не подвергалась замораживанию. Крупную птицу разрежьте на части или снимите мясо с костей, чтобы мясо заморозилось быстрее.

Новые рецепты