Салат "Китайский"

Ингредиенты

Картофель 100 гр. Морковь 20 гр. Репчатый лук 10 гр. Чеснок 2 зубч. Свинина 300 гр. кунжут 3 гр. Соевый соус   по вкусу Растительное масло   по вкусу Уксус   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Сахар   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарезать тонкой соломкой, ошпарить кипятком и дать постоять. Свинину нарезать так же, обжаривать на раскаленной сковороде в течение 30 секунд, добавить нарезанную морковь и лук. Жарить не больше 2 минут, постоянно перемешивая.
Затем слить воду с картофеля, соединить все продукты, добавить сахар, соль, уксус, перец, соевый соус, кунжут, толченый чеснок и перемешать.

При подаче к столу украсить фигурно нарезанным огурцом.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Огурцы, запеченные с кукурузными хлопьями
Огурцы, запеченные с кукурузными хлопьями
Французский желтый цыпленок запеченный в духовке с овощами
Французский желтый цыпленок запеченный в духовке с овощами

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)