Ветчина, жаренная с горчицей и луком

Способ приготовления

Ломтики ветчины смазать горчицей и, выложив на хорошо разогретую с жиром сковороду, обжарить, после чего переложить на блюдо, а на сковороде поджарить репчатый лук, нарезанный кольцами. Поверх каждого ломтика ветчины положить лук и посыпать измельченной зеленью.
Подают ветчину только в горячем виде.

Оставить отзыв