Тартинки с грибами, луком и помидорами

Ингредиенты

Хлеб 4 лом. Сливочное масло 1 ст. л. Грибы 200 гр. Мука 1-2 ч. л. Молоко 1/2 стак. Помидоры 1-2 шт. сыр тертый 1-2 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Грибы помыть, мелко нарезать и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить молоко. Тушить до тех пор, пока соус не загустеет. Посолить. Поперчить. Перемешать и снять с плиты.
Репчатый лук и помидоры нарезать кольцами. На каждый ломтик хлеба положить колечко лука, колечко помидора и грибы. Сверху посыпать сыром.
Запекать в разогретой духовке или СВЧ до тех пор, пока сыр не расплавится.