Вареники с картофелем (3)

Ингредиенты

Тесто

Мука 1 стак. Вода 1/4 стак. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу

Начинка

Картофель 300 гр. Луковица 2 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Отварной картофель тщательно размять, смешать с поджаренным луком. Из муки, воды и яйца приготовить некрутое тесто, раскатать, вырезать кружки (диаметр - по желанию), на каждый положить начинку, защипнуть края и отварить. Подавать горячими с маслом, сметаной, поджаренным шпиком.

Оставить отзыв

Салат из белокочанной капусты со сметаной

Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.

Новые рецепты