Бутерброд с ливерной колбасой (2)
Ингредиенты
- хлеб черный – 6 ломтиков
- маргарин – 30 гр.
- колбаса ливерная – 250 гр.
- яйцо – 6 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- лук зеленый – по вкусу
- помидор – 2 шт.
- перец черный – по вкусу
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Хлеб нарезать и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. На каждый кусок хлеба положить ломтик ливерной колбасы.
Из яиц сделать яичницу глазунью. Репчатый лук измельчить и обжарить. Зеленый лук измельчить.
На хлеб рядом с ливерной колбасой положить яйцо. На колбасу положить репчатый и зеленый лук. Яичницу посолить. Поперчить.
Примечание:
Подавать, украсив помидором.