Хлеб намазать сливочным маслом. Ливерную колбасу тонко нарезать кольцами. Колбасу придавить таким образом, чтобы середина осталась внизу, а края поднялись, напоминая чашку. Разложить на хлеб.
В каждую колбасу разбить по яйцу и добавить измельченный укроп. Запекать в разогретой духовке до тех пор, пока яйцо полностью не приготовится.
Подавать в горячем виде, украсив зеленью и салатом.