Кабачок с сыром и чесноком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Кабачки небольшие 1 шт. Растительное масло для жарки сыр мягкий 100 гр. Чеснок 3 дольки Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачок очистите от кожуры и семян, затем разрежьте вдоль на длинные полоски толщиной 5-7 мм и посолите. Обжаривайте полоски с обеих сторон в растительном масле на сильном огне.

Приготовьте сырную массу: покрошите мягкий сыр, измельчите чеснок и зелень и все смешайте. Выложите горячие обжаренные кабачки на блюдо и сверху посыпьте их сырной массой.

Оставить комментарий

Запеканка с сыром (2)

Рулетики из салата

Совет еще

Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной