Закуска из фасоли с сельдереем (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Белая фасоль 500 гр. Растительное масло 2 ст. л. Чеснок 2 дольки Помидоры 1 шт. Сельдерей стебель 1 шт. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Замочите фасоль в холодной воде и оставьте на ночь. На следующий день добавьте к разбухшей фасоли масло, растертый чеснок, протертый через сито помидор без кожицы и крупно нарезанный сельдерей. Приправьте солью и перцем, поставьте кастрюлю на слабый огонь. Периодически помешивайте и подливайте в кастрюлю воду.

Время приготовления — примерно 2 часа.

Оставить отзыв

Пирожки с говяжьим фаршем (Духовка)
Пирожки с говяжьим фаршем
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Филе бедра индейки запеченное в духовке

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)