Помидоры с брынзой и болгарским перцем (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Помидоры вымойте, надрежьте крест-накрест, выньте сердцевину. Перец очистите от семян и нарежьте как можно мельче. Брынзу натрите на крупной терке и перемешайте с мелко рубленным чесноком и измельченным перцем. Этим фаршем начините помидоры.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамина С.