Помидоры с брынзой и болгарским перцем (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 4 шт. Сладкий перец 1 шт. Брынза 150 гр. Чеснок 2 зубч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры вымойте, надрежьте крест-накрест, выньте сердцевину. Перец очистите от семян и нарежьте как можно мельче. Брынзу натрите на крупной терке и перемешайте с мелко рубленным чесноком и измельченным перцем. Этим фаршем начините помидоры.

Оставить отзыв

Салат с куриными желудками и ананасом

"Харисса"

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты