Голубцы с картофелем (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофелины 5 шт. Луковица 2 шт. Молоко 50 гр. Капуста небольшая 1 Кочан Сыр 100 гр. Сметана 1/2 стак. Мука 1 ч. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему нарезанный и обжаренный лук. Из кочана вырезать кочерыжку, отварить его в подсоленной воде, разобрать на листья, срезать с них утолщения, уложить на них картофельный фарш, придав форму голубцов. Уложенные в форму голубцы залить соусом из сметаны, муки, соленой воды и запекать в духовке 10-15 минут, посыпав тертым сыром.

Оставить отзыв

Салат "Ликия" с козьим сыром

Салат "Цезарь" с курицей (2)

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.

Новые рецепты