Голубцы с картофелем (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофелины 5 шт. Луковица 2 шт. Молоко 50 гр. Капуста небольшая 1 Кочан Сыр 100 гр. Сметана 1/2 стак. Мука 1 ч. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему нарезанный и обжаренный лук. Из кочана вырезать кочерыжку, отварить его в подсоленной воде, разобрать на листья, срезать с них утолщения, уложить на них картофельный фарш, придав форму голубцов. Уложенные в форму голубцы залить соусом из сметаны, муки, соленой воды и запекать в духовке 10-15 минут, посыпав тертым сыром.

Оставить отзыв

Грибная солянка (2)

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.

Новые рецепты