Голубцы с картофелем

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Белокочанная капуста 800 гр. Яйцо 1 шт. Репчатый лук 140 гр. Сливочное масло 60 гр. Сметанный соус   по вкусу Томатный соус   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до полуготовности в подсоленной воде Разобрать на листья, слегка отбить черешки. Приготовить фарш протертый отваренный картофель смешать с обжаренным на масле луком и измельченным вареным яйцом. На подготовленные листья капусты положить фарш и завернуть их в виде конвертов. Голубцы обжарить и положить в мелкую кастрюлю, залить сметанным соусом с томатом и тушить в течение 30 минут.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Лагман со сладким перцем и сельдереем (Узбекская кухня)
Лагман со сладким перцем и сельдереем
Шампиньоны, запечённые на мангале, в маринаде из майонеза (На мангале)
Шампиньоны, запечённые на мангале, в маринаде из майонеза

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)