Кухня Узбекская кухня
Листья салата вымойте и промокните салфеткой, чтобы снять избыток влаги, и поместите их на плоское блюдо. Помидоры, огурцы и красный редис нарежьте тонкими кружочками. Посолите, перемешайте, заправьте растительным маслом и уложите поверх листьев салата. Посыпьте семенами тмина и измельченной зеленью. Репчатый лук нарежьте кольцами и уложите на овощи.