Салат овощной с укропом (Узбекская кухня)
Ингредиенты
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Листья салата вымойте и промокните салфеткой, чтобы снять избыток влаги, и поместите их на плоское блюдо. Помидоры, огурцы и красный редис нарежьте тонкими кружочками. Посолите, перемешайте, заправьте растительным маслом и уложите поверх листьев салата. Посыпьте семенами тмина и измельченной зеленью. Репчатый лук нарежьте кольцами и уложите на овощи.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.