Салат с редисом по-кокандски (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Дно блюда выложите листьями зеленого салата. Редис нарежьте ломтиками и положите в виде горки на листья. По краю горки расположите огурцы, нарезанные кружочками, а также морковь и яйца, нарезанные дольками. Посолите. Сбрызните салат растительным маслом и посыпьте укропом. Украсьте салат цветочком, вырезанным из редиса и помещенным на вершину горки.

Оставить отзыв