Салат с редисом по-кокандски (Узбекская кухня)

Ингредиенты

редис 100 гр. Яйцо 1/2 шт. Огурец 40 гр. Морковь 40 гр. Салат зеленый 3-4 листик Растительное масло 2 ст. л. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Кухня Узбекская кухня

Способ приготовления

Дно блюда выложите листьями зеленого салата. Редис нарежьте ломтиками и положите в виде горки на листья. По краю горки расположите огурцы, нарезанные кружочками, а также морковь и яйца, нарезанные дольками. Посолите. Сбрызните салат растительным маслом и посыпьте укропом. Украсьте салат цветочком, вырезанным из редиса и помещенным на вершину горки.

Оставить отзыв

Салат "Порт-Саид" (2)

Салат "Креветка"

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты