Шурпа с репой (Узбекская кухня)

Ингредиенты

500 г говядины
3 репы
3 моркови
3 луковицы
2 болгарских перца
3 картофелины
2 помидора
1 ч. ложка черного перца
зелень
соль

Говядина 500 гр. Репа 3 шт. Морковь 3 шт. Луковица 3 шт. Болгарский перец 2 шт.

Способ приготовления

Мясо залейте водой и варите на слабом огне. Добавьте кусочки репы и моркови. Мелко порежьте болгарский перец, лук, помидоры. Положите овощи в кастрюлю и продолжайте варить на слабом огне. Добавьте нарезанный картофель, посолите. Выньте мясо, нарежьте на порционные куски и опять выложите в кастрюлю. Посыпьте зеленью, поперчите.

Оставить комментарий

Картофельные клецки по-охотничьи

Традиционный греческий салат

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной