Котлеты из свинины с чесноком (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Чеснок 6 зубч. Зелень петрушки и укропа 1 пуч. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 1 лом. Растительное масло 4 ст. л. Луковица 1 шт. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть. Лук крупно нарезать, 3 зубчика чеснока измельчить. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить, перемешать с измельченным чесноком.
Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, зубчиками чеснока и ломтиком хлеба. В фарш добавить яйцо, перец и соль, сформовать котлеты. Выложить их в форму с разогретым растительным маслом, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.

При подаче к столу посыпать смесью зелени.

Оставить отзыв

Рыба "Пай"

Салат "Карнавальная маска"

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты