Котлеты "Деликатесные" (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

кролик (мясо) 300 гр. Печень гусиная 200 гр. Луковица 2 шт. Чеснок 2 зубч. Панировочные сухари 50 гр. крупа манная 50 гр. Растительное масло 40 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть. Мясо и печень промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Фарш посолить, перемешать с панировочными сухарями. Сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить в форму с разогретым растительным маслом, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.

Оставить отзыв

Пицца по-домашнему

Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты