Котлеты "Деликатесные" (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

кролик (мясо) 300 гр. Печень гусиная 200 гр. Луковица 2 шт. Чеснок 2 зубч. Панировочные сухари 50 гр. крупа манная 50 гр. Растительное масло 40 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть. Мясо и печень промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Фарш посолить, перемешать с панировочными сухарями. Сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить в форму с разогретым растительным маслом, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.

Оставить отзыв

Вареный кус-кус

Салат с капустой и колбасой

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.

Новые рецепты