Пирог с капустой и яйцом (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Тесто дрожжевое 500 гр. Белокочанная капуста 400 гр. Яйцо 4 шт. Растительное масло 30 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

3 яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать. Капусту вымыть, нашинковать, выложить в форму с растительным маслом, тушить 10 минут при температуре 220 °C и высокой скорости вентилятора, добавить яйца, соль, перец, тушить до готовности, остудить. Оставшееся яйцо взбить. Тесто разделить на 2 части, раскатать тонкими пластами.

На один выложить приготовленную начинку, сверху положить второй, соединить края.

Изделие оставить на 10 минут в теплом месте, затем смазать верх взбитым яйцом.

Выпекать на нижней решетке 35 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора.