Печень в фольге (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

500 г говяжьей печени, 1 головка репчатого лука, 100 г сала, 1 ч. ложка растительного масла, чеснок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Печень нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см, лук - кольцами толщиной 0,5 см. Сало нарезать тонкими ломтиками. Чеснок мелко нарубить. Каждый кусочек печени положить в фольгу, смазанную растительным маслом. Посолить. На каждый ломтик печени положить немного чеснока, кольца репчатого лука и сало так, чтобы оно покрывало печень. Фольгу завернуть и запечь печень на низкой решетке около 25 мин при высокой скорости и 205° С.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.