Куриные окорочка, фаршированные овощами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

окорочка куриные 4 шт. Зеленый горошек 400 гр. Морковь 400 гр. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Чеснок 3 зубч. Сметана 1 ст. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь отварить, нарезать кубиками. С окорочков осторожно снять кожицу. Мясо освободить от костей и мелко нарубить. К. рубленой массе добавить морковь, зеленый горошек, яйца, перец и соль. Все тщательно перемешать. Куриную кожицу зашить, оставив небольшое отверстие, через которое заложить фарш. Отверстие зашить, фаршированный окорочок натереть чесноком и слегка посолить. Запекать на низкой решетке при средней скорости в течение 20 мин при 260° С. За 10 мин до готовности смазать окорочка сметаной.