Фасоль стручковая с уксусом и чесноком (Армянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Молодые стручки фасоли перебрать, удалить прожилки, промыть и нарезать соломкой. Затем припустить их в соленой воде до готовности и откинуть на сито.
При подаче фасоль сложить в салатник, заправить черным перцем, полить уксусом и посыпать зеленью.
Измельченный чеснок подать отдельно.