Фасоль стручковая с уксусом и чесноком (Армянская кухня)

Ингредиенты

фасоль стручковая 1 кг. 3% уксус 120 мл. Чеснок 2-4 зубч. Зелень   по вкусу Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молодые стручки фасоли перебрать, удалить прожилки, промыть и нарезать соломкой. Затем припустить их в соленой воде до готовности и откинуть на сито.
При подаче фасоль сложить в салатник, заправить черным перцем, полить уксусом и посыпать зеленью.
Измельченный чеснок подать отдельно.

Оставить отзыв

Румяные шарики
Румяные шарики
Винегрет (5)
Винегрет (5)

Совет еще

Хранить пряности, за исключением смесей, лучше в недробленом и немолотом виде, так как они при этом меньше выдыхаются.

Новые рецепты

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка) Пирожное "Кофейное"  (Духовка)