Манты с творогом

Ингредиенты

Тесто

Мука 2 стак. Вода 1/2 стак. Яйцо 1 шт. Растительное масло 1 ст. л. Соль 1 щеп.

Начинка

Творог 600 гр. Яйцо 2 шт. Сахар по вкусу Ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления

Из муки, воды, яйца, растительного масла и соли замесить тесто, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут.
Творог протереть через сито. Яйца растереть с сахаром, добавить ванильный сахар и творог, тщательно перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, вырезать кружочки диаметром 8-10 см. В середину каждого выложить по 1 ст. ложки начинки, края соединить, защипнуть.
Отварить манты на пару до готовности, 25-30 минут. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Бутерброды с красной рыбой и яйцами

"Хлопчик кучерявый" (Духовка)

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)