Манты с творогом
Ингредиенты
Способ приготовления
- Из муки, воды, яйца, растительного масла и соли замесить тесто, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут.
- Творог протереть через сито. Яйца растереть с сахаром, добавить ванильный сахар и творог, тщательно перемешать.
- Тесто раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, вырезать кружочки диаметром 8-10 см. В середину каждого выложить по 1 ст. ложки начинки, края соединить, защипнуть.
- Отварить манты на пару до готовности, 25-30 минут. Подавать со сметаной.