Рыба с грибами и овощами
Способ приготовления
Рыбу посолите, поперчите, выложите в горшочек, сверху равномерно распределите обжаренную грибную смесь, посыпьте рубленым чесноком, натертой цедрой лимона. Горшочек накройте крышкой, доведите до готовности в течение 30 минут в духовом шкафу. При подаче украсьте зеленью петрушки.
Для грибной смеси лук пассеруйте на растительном масле, добавьте нарезанные помидоры, замоченные и отваренные грибы. Немного муки сделает смесь-соус более густой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)