Мешочки из курицы по-шанхайски

Способ приготовления

Отделить мясо от косточек в окорочках. Натереть солью и перцем. Рис отварить, смешать с зеленью и кетчупом. Распределить рисовую массу на заготовках из мяса. Свернуть куриные отбивные в виде мешочка, перевязать ниткой, положить на противень и запечь.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.