Оливье "Два зайца"

Ингредиенты

Мясо жареное 250 гр. Картофель 200 гр. Зеленый горошек 150 гр. Яйцо 4 шт. Маслины 50 гр. Майонез 250 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Жареное мясо порежьте ломтиками. Картофель отварите, очистите и дайте ему время остыть. Отварите яйца, очистите от скорлупы. Яйца и картофель порежьте мелкими кубиками.
Смешайте нарезанные продукты с консервированным горошком и маслинами, не забыв слить жидкость. Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу.

Оставить отзыв

Суп из фасоли с томатом (2)

Ризотто с лимоном и пармезаном

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты