Экзотический оливье "Графиня"

Ингредиенты

  • 200 г риса,
  • 150 г картофеля,
  • 5 яиц,
  • 100 г зеленого горошка,
  • 100 г сладкого перца,
  • 70 г изюма,
  • 250 г майонеза,
  • соль.

Способ приготовления

Отварите рис в воде, но не разваривайте его. Процедите рис, дайте воде стечь. Отварите картофель и яйца. Очистите эти продукты и порежьте кубиками.
Изюм промойте водой, залейте кипятком и прокипятите в течение 2 минут. Перец очистите от семян и порежьте мелкой соломкой. Смешайте все приготовленные продукты. Добавьте консервированный зеленый горошек, предварительно слив сок. Заправьте “Графиню" майонезом и посолите по вкусу.

Оставить отзыв