Винегрет с квашеной капустой (2)

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Свекла 500 гр. Квашеная капуста 500 гр. Репчатый лук 100 гр. Растительное масло 100-150 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Свеклу и картофель сварить в кожуре отдельно друг от друга. Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Квашеную капусту отжать, нарезать. Репчатый лук мелко нашинковать. Все продукты смешать, посолить и заправить маслом.

Оставить отзыв

Запеканка тыквенная (3)

Гороховый суп с копченостями

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.

Новые рецепты