Винегрет с квашеной капустой (2)

Способ приготовления

Свеклу и картофель сварить в кожуре отдельно друг от друга. Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Квашеную капусту отжать, нарезать. Репчатый лук мелко нашинковать. Все продукты смешать, посолить и заправить маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Подберезовики и подосиновики для приготовления супов не пригодны, так как дают темные отвары. Их жарят, тушат, солят и маринуют.