Винегрет мясной (2)

Ингредиенты

Мясо 400 гр. Картофель 400 гр. Огурцы соленые 400 гр. Свекла 100 гр. Маринованные кабачки 250 гр. яблоки из консервированного компота 100 гр. Майонез 150 гр. Соевый соус острый 50 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель и свеклу отварить в кожуре отдельно друг от друга. Остудить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать тонкими кружками, кабачки и яблоки - ломтиками.
Мясо (говядину, телятину или нежирную свинину) отварить, прожарить или потушить, остудить, мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, посолить. В майонез добавить острый соевый соус и получившейся смесью заправить винегрет.

Оставить отзыв

Омлет с грибами

Яичный пирог

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.

Новые рецепты