Сметанный соус (4)

Ингредиенты

Сметана 200 гр. 3% уксус 3 ст. л. Сахар по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Уксус влить в стеклянную или фарфоровую посуду, добавить сахар, соль, перец (чтобы соус получился менее острым, можно использовать не черный, а красный перец). Тщательно перемешать деревянной ложкой или лопаточкой и дать отстояться под крышкой. Через 10-15 мин соединить эту смесь со сметаной и еще раз перемешать.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Икра из свёклы и сыра

Салат "Кодру"

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.

Новые рецепты