Сметанный соус (4)

Ингредиенты

Сметана 200 гр. 3% уксус 3 ст. л. Сахар по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Уксус влить в стеклянную или фарфоровую посуду, добавить сахар, соль, перец (чтобы соус получился менее острым, можно использовать не черный, а красный перец). Тщательно перемешать деревянной ложкой или лопаточкой и дать отстояться под крышкой. Через 10-15 мин соединить эту смесь со сметаной и еще раз перемешать.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Южная запеканка (Духовка)

Салат с семгой и рукколой

Совет еще

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой