Горячий винегрет "Летний"

Ингредиенты

  • 3-4 средних клубня картофеля,
  • 1-2 небольшие моркови,
  • 1-2 средние репы,
  • 1-2 листа салата,
  • несколько веточек петрушки с кореньями,
  • 1 пучок укропа,
  • соль и любой соус по вкусу

Способ приготовления

Морковь, картофель и репу отварить в кожуре отдельно друг от друга. Не остужая, очистить и нарезать тонкими кружочками. Петрушку и укроп мелко накрошить. Овощи выложить на блюдо рядами, сначала картофель, на него - репу, а сверху - морковь. Полить соусом, посыпать зеленью и подавать на стол, пока блюдо не остыло.

Оставить отзыв