Салат "отчизна"

Ингредиенты

Красная капуста 100 гр. капуста квашеная 200 гр. Морковь 250 гр. Огурец свежий 350 гр. Помидоры 350 гр. Репа 250 гр. Сельдерей 100 гр. Сметана 250 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Морковь, репу и сельдерей нарезаем длинными полосками, смешиваем с нашинкованной красной капустой и квашеной капустой. Солим, заливаем сметаной и тщательно перемешиваем. В салатницу выкладываем зеленый салат, на него — слоями нарезанные огурцы, помидоры. Сверху посыпаем зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Сосиски

Салат с рыжиками и кальмарами

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты