Салат с кальмарами (6)

Способ приготовления

Кальмары размораживаем, .промываем, опускаем в кипяток на 5 мин, перекладываем в холодную воду, промываем, снимаем кожицу и нарезаем. Яйца варим, лук мелко шинкуем, яблоко чистим и удаляем семена, нарезаем. Из кукурузы сливаем жидкость. Все тщательно перемешиваем, заправляем майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.