Салат из ветчины и риса

Ингредиенты

Ветчина 200 гр. Болгарский перец 2 струч. Помидоры 4 шт. Рис вареный рассыпчатый 2/3 стак. Консервированный зеленый горошек 3 ст. л. Яйцо 2 шт. Майонез 5 ст. л. лук зеленый по вкусу Зеленый салат по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Ветчину, перец болгарский, салат режем соломкой, помидоры — тонкими ломтиками, сваренные вкрутую яйца и зеленый лук мелко шинкуем. Все продукты смешиваем, добавляем охлажденный вареный рис, заправляем майонезом, солью, молотым черным перцем.
Салат можно украсить ветчиной, болгарским перцем, помидорами, листьями салата, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Тушеная капуста

Слоёный пирог с яблоками (Духовка)

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты