Салат из ветчины и риса
Способ приготовления
Ветчину, перец болгарский, салат режем соломкой, помидоры — тонкими ломтиками, сваренные вкрутую яйца и зеленый лук мелко шинкуем. Все продукты смешиваем, добавляем охлажденный вареный рис, заправляем майонезом, солью, молотым черным перцем.
Салат можно украсить ветчиной, болгарским перцем, помидорами, листьями салата, посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.