Салат "радуга"

Ингредиенты

Соус

Яблочный уксус 4 ст. л. Подсолнечное масло ст. л. Горчица 1 ч. л. Картофель 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Зеленый салат 1 гол. Помидоры 3 шт. Яйцо 2 шт. сыр твердый 50 гр. Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Зеленый салат и петрушку моем и режем небольшими кусочками. Смешиваем уксус, подсолнечное масло, соль, перец, горчицу, сахар и вареную картофелину (размятую вилкой). Перемешиваем соус с зеленью и даем настояться 20 мин. Затем выкладываем это все в соус и перемешиваем. Салат украшаем кружочками помидоров, кусочками круто сваренных яиц и сыром, натертым на крупной терке.

Оставить отзыв

Борщ с баклажанами (3)

Ган-фан (Восточная кухня)

Совет еще

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.

Новые рецепты