Салат "Карусель" (2)
Способ приготовления
Молодую сладкую морковь и свеклу натираем на крупной терке. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, горошек и зелень (желательно петрушку). Солим. По желанию заправляем растительным (желательно оливковым) маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.