Салат из молодой фасоли

Ингредиенты

Фасоль в стручках 300 гр. Лук 1 гол. Чеснок 2 зубч. Зелень петрушки   по вкусу Укроп   по вкусу Кинза   по вкусу Растительное масло   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Стручковую фасоль варим в подсоленной воде, охлаждаем и мелко режем. Смешиваем с мелко нарезанным репчатым луком (можно зеленым), чесноком, зеленью петрушки, укропа, кинзы и заправляем смесью лимонного сока с растительным маслом. Лимой можно заменить слабым раствором уксуса.

Оставить отзыв

Куриные окорочка (2) (Духовка)
Куриные окорочка (2)
Позы (буузы) (Бурятская кухня)
Позы (буузы)

Совет еще

Мелко нарезанный лук перед пассеровкой лучше обвалять в муке, тогда он не будет пригорать и приобретет красноватый оттенок.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)