Весенний салат с соусом винегрет

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь нарезаем ромбиками. Мелко режем яблоки, цикорий салатный, зеленый лук и огурцы. Овощи перемешиваем, добавляем уксус, горчицу, доливаем растительное масло. Салат украшаем нарезанными листьями цикория, разложенными в форме лаврового венка, и подаем в салатнице.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.