Весенний салат с соусом винегрет

Ингредиенты

свёкла варёная 90 гр. яблоки 60 гр. Огурец 90 гр. картофель отварной 120 гр. морковь (отварная) 90 гр. цикорий 45 гр. лук зеленый 30 гр. Растительное масло 30 гр. Уксус по вкусу Горчица по вкусу

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь нарезаем ромбиками. Мелко режем яблоки, цикорий салатный, зеленый лук и огурцы. Овощи перемешиваем, добавляем уксус, горчицу, доливаем растительное масло. Салат украшаем нарезанными листьями цикория, разложенными в форме лаврового венка, и подаем в салатнице.

Оставить отзыв

Рыба "Пай"

Запеченная свинина под апельсиновым соусом (Духовка)

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Новые рецепты