Салат с простоквашей и кабачками

Способ приготовления

Молодые кабачки нарезаем длинными полосками, смешиваем с огурцами (также нарезанными полосками). Добавляем измельченный лук и солим.
Перекладываем овощи в салатницу, заливаем простоквашей, посыпаем измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.