Салат с простоквашей и кабачками

Способ приготовления

Молодые кабачки нарезаем длинными полосками, смешиваем с огурцами (также нарезанными полосками). Добавляем измельченный лук и солим.
Перекладываем овощи в салатницу, заливаем простоквашей, посыпаем измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.