Котлеты из говядины со шпинатом

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Луковица 1 шт. Шпинат 1 пуч. хлеб пшеничный 1 лом. Манная крупа 50 гр. Яйцо 1 шт. Растительное масло 50 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом.
Шпинат вымыть, нарубить, добавить в фарш.
Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом.
Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Чесночные гренки с яйцом, шпротами и огурцом

Слоёный пирог с яблоками (Духовка)

Совет еще

Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.

Новые рецепты