Котлеты из говядины с сельдереем

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Сельдерей 2 стебель Зелень укропа 1 пуч. Луковица 2 шт. Растительное масло 3 ст. л. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 1 лом. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Зелень укропа вымыть и нарубить.
Мясо промыть, нарезать крупными кусками.
Сельдерей вымыть, крупно нарезать.
Мясо, лук и сельдерей пропустить через мясорубку, добавить в фарш яйцо, размоченный в теплой воде хлеб, перец и соль, перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат по-мексикански (2)

Салат из календулы (2)

Совет еще

Посуда для варки варенья должна быть широкой. Варите не больше 2 кг ягод одновременно.

Новые рецепты