Котлеты из свинины с орехами и вермутом

Ингредиенты

Свинина 400 гр. Ядра грецких орехов 70 гр. Сливочное масло 30 гр. Чеснок 2-3 зубч. Растительное масло 30 мл. Вермут 50 мл. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо промыть, пропустить через мясорубку. Чеснок очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, добавить измельченные орехи, сливочное масло, вермут, соль. Сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Ребрышки свиные запеченые (Духовка)
Ребрышки свиные запеченые
Сочная говядина (Духовка)
Сочная говядина

Совет еще

Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в салат в день сбора.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью