Котлеты со снытью и кинзой
Ингредиенты
400 г свинины, 200 г говядины,100 г сныти, 1 пучок зелени кинзы, 3 зубчика чеснока, 40 мл растительного масла, соль.
Способ приготовления
Мясо промыть. Чеснок очистить, вымыть. Сныть обдать кипятком, отжать. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Мясо пропустить через мясорубку вместе со снытью и чесноком, посолить.
В фарш добавить зелень кинзы, сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.
Новые рецепты
Огурцы, фаршированные куриным мясом и овощами
Огурцы, фаршированные овощами
Капуста цветная маринованная, фаршированная грибами
Капуста цветная, фаршированная мясом и грибами
Капуста цветная, фаршированная говяжьим языком
Капуста цветная, фаршированная мясом и овощами
Капуста цветная, фаршированная красной рыбой
(Духовка)
Капустные трубочки с острым ореховым соусом
Капустные трубочки фаршированные
Картофель, фаршированный мясом
(Духовка)