Котлеты из курицы с перцем чили

Ингредиенты

Филе курицы 500 гр. Чеснок 2 зубч. Перец чили 1 струч. Зелень укропа 1 пуч. Сметана 50 гр. Картофель 1 шт. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 1 лом. Растительное масло 80 мл. Луковица 1 шт. Приправа для мяса по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть, нарубить. Перец чили вымыть.
Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком, ломтиком хлеба, картофелем и перцем чили. В фарш добавить яйцо, сметану, приправу и соль, сформовать котлеты. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Паста "Шоколадно-банановая"

Перец, фаршированный овощами

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты