Котлеты из курицы со свеклой

Ингредиенты

филе куриное 500 гр. свёкла варёная 1 шт. Луковица 1 шт. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 2 лом. Растительное масло 60 мл. Зелень петрушки и укропа 1 пуч. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Свеклу очистить, крупно нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, свеклой и ломтиками хлеба, добавить яйцо. Фарш посолить, поперчить и перемешать. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.
Из фарша сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Рыбные рулетики
Рыбные рулетики
Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.

Новые рецепты

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка) Пирожное "Кофейное"  (Духовка)