Паровые котлеты из баранины (Пароварка)

Пароварка

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Луковица 1 шт. Чеснок 3 зубч. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 2 лом. зелень кинзы 1 пуч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Баранину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и хлебом, добавить яйцо. Фарш посолить, поперчить и перемешать. Зелень кинзы вымыть и нарубить.
Из фарша сформовать котлеты, выложить в корзину пароварки, готовить 30 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Оставить отзыв

Гугельхупф

Рулетики овощные (Духовка)

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты