Гуляш из баранины (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Лук 1 шт. паста томатная 2 ст. л. Чеснок 1 зубч. Лавровый лист 1 шт. Молотый красный перец по вкусу Вода 2 стак. (мерных от мультиварки) Маргарин для жарки Соль по вкусу

Способ приготовления

Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин. Нашинкуйте лук и обжарьте его в маргарине до оливкового цвета.
Промойте и высушите баранину, нарежьте на порционные кусочки, добавьте к луку вместе с разведенной томатной пастой, тушите смесь 3-4 минуты. Выключите мультиварку.
Посолите, поперчите по вкусу, долейте воды, перемешайте.

Установите таймер режима «тушение» на 2 часа. За 5 минут до окончания работы программы чеснокодавилкой выдавите в гуляш 1 зубчик чеснока.
Подайте с салатом.