Баклажаны по-алжирски (Африканская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны 1 кг. Чеснок 1 гол. Растительное масло 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Корица   по вкусу Тмин   по вкусу Соль   по вкусу Уксус   по вкусу

Способ приготовления

Нашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеснока, уложить на противень и запечь в умеренно разогретой духовке. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли и пряностей. Подавать баклажаны горячими или холодными, полив соусом.

Оставить отзыв

Пирожное "Картошка" (2)
Пирожное "Картошка" (2)
Салат с белокачанной капустой и овощами
Салат с белокачанной капустой и овощами

Совет еще

Если добавлять чеснок в остывшее блюдо, то он перекроет все другие продукты и ничего другого чувствоваться не будет.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)