Баклажаны по-алжирски (Африканская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны 1 кг. Чеснок 1 гол. Растительное масло 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Корица   по вкусу Тмин   по вкусу Соль   по вкусу Уксус   по вкусу

Способ приготовления

Нашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеснока, уложить на противень и запечь в умеренно разогретой духовке. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли и пряностей. Подавать баклажаны горячими или холодными, полив соусом.

Оставить отзыв

Молочный коктейль Райское блаженство
Молочный коктейль Райское блаженство
Американский картофельный салат
Американский картофельный салат

Совет еще

Рыбу можно освежить, натерев салициловой кислотой. После этого её нужно тщательно промыть проточной водой.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)