Икра из чеснока, орехов и хлеба (Африканская кухня)

Ингредиенты

Чеснок 10 гр. Грецкие орехи 30 гр. Хлеб 30 гр. Растительное масло 10 гр. Лимонный сок 3 гр. Маслины 5 шт. Соль по вкусу

Количество порций: 1 шт.

Способ приготовления

Чеснок растереть с солью, добавить ядра орехов и снова растереть. Замоченный в воде хлеб отжать и смешать с чесноком и орехами. Эту массу вымесить деревянной ложкой до образования пюре, постепенно подливая растительное масло. Приправив лимонным соком, икру уложить на тарелку, разровнять ножом и украсить маслинами.

Оставить отзыв

Горячий шоколад с апельсином

Говядина с грибами (4)

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты