Брюква тушеная (Еврейская кухня)

Ингредиенты

Брюква 1 кг. Сливочное масло 100 гр. Сахарный песок 1 ст. л. Бульон 300 мл. Сметана 200 гр. Мука 2 ст. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Кухня Еврейская кухня

Способ приготовления

Брюкву промыть, очистить от кожуры и нарезать брусочками. В кастрюле растопить масло, добавить сахар, прогреть до коричневого цвета, добавить брюкву, бульон и тушить до готовности. Заправить брюкву мукой, добавить сметану. Подавать с отварным картофелем.

Оставить комментарий

Запеканка с маслятами

Запеканка из картофеля и цуккини с сыром (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Очень удобно крепить марлю на стеклянной банке с чайным грибом с помощью полиэтиленовой крышки для консервирования, вырезав в ней отверстие до кольцевой канавки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной